家飲みは美味しい料理で。

私は家でお酒を飲むことが好きです。
しかし家族がいる時は、なんとなく気になってあまり飲めない性分なものですから、家族が帰ってこない日に「今夜は何を食べながら何を飲もうかな〜」なんて晩酌のことを考えはじめます。
ただ私のこだわりとして、お酒だけを飲むのではなくて、美味しいご飯を食べながらなのが絶対条件です。
普段、私は居酒屋などへ友人と行くと、最後の締めにご飯や雑炊を食べています。
でも本当は、私はご飯をつまみにしてお酒を飲むことが大好きなのです。
なので家で一人で飲む時には、できるだけしっかりした料理を準備して飲みはじめます。
お店で飲むことも楽しいのですが、しかし家では、心の底からゆったりできますよね。
適当な服装で座椅子に座りながら、録画しておいたバラエティ番組やお笑いDVDを見ながら、なんて環境なら最高ですね。
そして何よりも「眠くなったらすぐに寝れる」環境であることが、家飲みの一番いいところです。
時には山盛りのペペロンチーノを作ったり、フランスパンで巨大ハムとタマゴのサンドイッチを作ったり、または家族に内緒で高級肉を買ってきて豪勢なステーキを堪能したりと、家飲みは自由でシンプルな(偶に贅沢な)料理が合いますね。